İçeriğe atlayın
ŞİFAETTuzla Şifa Et Izgara — ana sayfa
Sepet

Bugünkü çiğ sevkiyat kapandı, yarın 11:00'de ilk araçOcak 17:15'e kadar açık, 35–45 dk

TUZLA · ŞİFA MAHALLESİ7 GÜN AÇIK

Etin Her Hali Bizde

Tezgâhımızdan çiğ et alın, ya da ocağı biz yakalım.

Ürünleri inceleyinOcak menüsü
Karkas 21 gün dinlenirKıyma günlük çekilirKargo yok, kendi aracımız
IZGARA

Bugün ocağımızda

Ocak yanıyor · 17:15'e kadar · kapıda 35–45 dk

Ocaktan tabağaDükkânda oturarak. Sipariş doğrudan ocağa düşer.

Hazır sofralar

Tek kişilik hızlı

Adana porsiyon + ayran + lavaş, közlenmiş biber ve soğan piyazı

340 ₺

İki kişilik ocak tabağı

Kuzu şiş + adana + kanat, iki lavaş, közleme, piyaz

780 ₺

Kalabalık sofra · 6–8 kişi

Karışık ızgara tepsisi, 8 lavaş, közleme, piyaz, ayran

2.450 ₺

Porsiyonlar

Adana Porsiyon

180 g · lavaş, közlenmiş biber, soğan piyazı

35–45 dk · gel-al 15 dk

285 ₺

Kuzu Şiş

180 g · lavaş, közleme, piyaz

35–45 dk · gel-al 15 dk

420 ₺

Antrikot Izgara

250 g · dinlendirilmiş · közleme

35–45 dk · gel-al 15 dk

590 ₺

Tavuk Kanat

6 adet · lavaş, közleme, piyaz

35–45 dk · gel-al 15 dk

240 ₺

Izgara Köfte

5 adet · günlük kıymadan · közleme

35–45 dk · gel-al 15 dk

275 ₺

Kokoreç Yarım Ekmek

Kekik, pul biber, domates

35–45 dk · gel-al 15 dk

195 ₺
Menünün tamamıTüm kalemler, fiyatlarıyla; menüde arama yapabilirsiniz

Siparişinizi buradan verdiğinizde doğrudan ocağa düşer, teslimatı kendi aracımız yapar. Aracı yok.

BİZE ÖZEL

Etinizi seçin, ocakta biz pişirelim

Tezgâhımızdan aldığınız kesim çiğ gitmek zorunda değil. Ürün sayfasında ya da sepette teslim biçimi olarak “ocakta pişir” seçeneğini işaretleyin; aynı eti biz pişirip sıcak gönderelim.

  • Ocağa uygun kesimler: antrikot, kuzu pirzola, kuşbaşı (şiş), kanat, köfte.
  • Pişirme +120 ₺/kg. Her porsiyona 1 lavaş, közlenmiş biber-domates ve soğan piyazı gelir.
  • 1 kg antrikot ≈ 4 porsiyon, ocakta ~20 dakika.
  • Ocaklı ürün ayrı çıkar, 35–45 dk içinde gelir — sepetinizdeki çiğ etin teslim saatini değiştirmez.
  • Son ocak siparişi 17:15. Ocak yoğun olduğunda bu seçenek geçici olarak kapanır ve sitede hiç görünmez.
Ocağa uygun kesimleri görün

Etin Her Hali Bizde

BUGÜN TEZGÂHTA

Bugün tezgâhımızda olanlar

Tezgâhın tamamı — 43 ürün →
Dana Kuşbaşı

Dana Kuşbaşı

Kol-but karışımı, sinirsiz · bıçakla doğrandı

1 kg ≈ 749 ₺

749 ₺/kg · ±%5 tartı farkı olabilir

Dana Antrikot21 GÜN DİNLENDİRİLDİ

Dana Antrikot

Sivas dişi dana · kemiksiz

1 kg ≈ 1.190 ₺

1.190 ₺/kg · ±%5 tartı farkı olabilir

Dana KıymaGÜNLÜK ÇEKİM

Dana Kıyma

%15 yağ · günlük çekim · ertesi güne kalmaz

1 kg ≈ 689 ₺

689 ₺/kg · ±%5 tartı farkı olabilir

Dana Kaburga

Dana Kaburga

Sivas dişi dana · kemikli · fırın ve güveç için

1 kg ≈ 629 ₺

629 ₺/kg · ±%5 tartı farkı olabilir

Kuzu Pirzola

Kuzu Pirzola

Balıkesir kuzu · bıçakla ayrıldı · kemik uçları temiz

1 kg ≈ 1.340 ₺

1.340 ₺/kg · ±%5 tartı farkı olabilir

Tavuk Göğüs

Tavuk Göğüs

Marmara · günlük geldi · kemiksiz, derisiz

1 kg ≈ 239 ₺

239 ₺/kg · ±%5 tartı farkı olabilir

Ev sucuğu · askıda12 GÜN FERMENTE

Ev Sucuğu

Dana · baharatı kendi harcımız

500 g ≈ 450 ₺

899 ₺/kg · ±%5 tartı farkı olabilir

Pastırma · çemenli sırt

Kayseri Pastırma

Çemenli sırt · ince dilimlenir

250 g ≈ 495 ₺

1.980 ₺/kg · ±%5 tartı farkı olabilir

Tartılarak kesilir, fark ±%5Strafor kutu, buz aküsü, kendi aracımızTeslimat 60 ₺, 750 ₺ üzeri ücretsizBugün teslim için son sipariş 15:00

ETİMİZ

Her kesimin arkasında bir kaynak var

MENŞE

Dana karkas olarak geliyor, tezgâhta bölünüyor: Sivas ve Kars dişi dana. Kuzu Balıkesir, tavuk Marmara ve günlük. Hangi ilden geldiği her ürün kartında yazar.

DİNLENDİRME

Antrikot ve bonfileyi kontrollü soğuk odada 21 gün asılı dinlendiriyoruz. Etiketinde giriş tarihi yazar, teslimde sorun. Kıyma günlük çekilir, ertesi güne kalmaz.

SOĞUK ZİNCİR

Tezgâhtan çıkış 0–4 °C. Vakum poşet, buz aküsü, strafor kutu. Aracımızda termometre var; teslim sıcaklığı fişe yazılır. Kargo yok, kurye yok.

TEZGÂHTA KİM VAR

Kuşbaşı makineyle değil, bıçakla doğranır.

TESLİMAT

Teslimat ve ödeme

SAATLER

7 gün 11:00–18:00. Bugün teslim için son sipariş 15:00; sonrası yarın 11:00'de ilk araçla çıkar.

Ocak son sipariş 17:15. Teslimden 30 dakika önce arıyoruz.

Teslim aralığı: 13:00 – 15:00 veya 15:00 – 17:00. Akşam teslimi yoktur — 18:00'de kepenk kapanıyor.

NEREYE

Şifa, Aydınlı, İçmeler, Postane, Cami, Mimar Sinan, Anadolu, Orhanlı, Tepeören.

Kargo değil: dükkânın kendi aracı, kendi şoförü.

Teslimat 60 ₺ · 750 ₺ üzeri ücretsiz.

ÖDEME

Kapıda kart · Kapıda nakit.

Ödeme teslimde alınır; kuryemiz POS cihazıyla gelir. Siteden önceden ödeme almıyoruz.

Sepette gördüğünüz fiyat kapıda ödediğiniz fiyattır — tek istisnası tartı farkıdır, o da aşağıda yazıyor.

Tartı farkı: 1 kg kuşbaşı istediniz, tezgâhtan 1.040 g çıktı. Ücret 1.040 g üzerinden hesaplanır. ±%5'e kadar farkı sormadan uygularız; üstüne çıkarsa aramadan yollamayız. Ödeme teslimde alındığı için ortada iade edilecek bir tutar da olmaz: kesin rakam tartıdan sonra, kapıda belli olur.

TEZGÂHTAN · ÇİĞ

Bugün 15:00 – 17:00 · strafor kutu, buz aküsü

OCAKTAN · SICAK

35–45 dk · ayrı çıkar, çiğ teslimi geciktirmez

DÜKKÂN

Şifa Mahallesi'nin köşesinde.

Köşe başındayız, park sorunu yaşamazsınız. Aldığınızı görerek alın, tarttırın, kestirin.

ADRES
Şifa Mahallesi, Tuzla / İstanbul
SAATLER
7 gün 11:00 – 18:00
DURUM
Şu an açık, 18:00'e kadar
BÖLGELER
Şifa, Aydınlı, İçmeler, Postane, Cami, Mimar Sinan, Anadolu, Orhanlı, Tepeören
Yol tarifi al

TOPTAN & PERAKENDE | IZGARA

Mutfağınıza haftalık kesim.

  • Sabit fiyat listesi, haftalık güncelleme
  • Faturalı çalışma, anlaşmalı vade
  • Sabah teslim, sabit gün
  • Özel kesim: porsiyonlanmış antrikot, gramajı sabit hamburger köftesi, istenen yağ oranında kıyma

Tuzla Organize Sanayi, restoran, otel ve kantinlere düzenli servis.

Toptan fiyat listesi iste